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Vercoquin, notre sélection

Les vins vivants proposés par le Vercoquin proviennent de vignerons qui ont la même philosophie : être au plus proche de la nature et du terroir. Avant l’élaboration même du vin, c’est le travail de la vigne qui reste le plus important. Des sols traités avec respect, sans aucun produit chimique de synthèse. Puis vient la recherche de vendanges saines pour accompagner la vinification sans tromperie ni magouille. Ici : pas d’ajout de sucre, pas d’acidification, pas de levurage, pas d’élevage en fût neuf masquant le fruit et la minéralité, peu voire pas de sulfites pour laisser vivre le vin. Un travail difficile qui offre à nos sens olfactifs des parfums subtils et frais.

Nous parlons alors de vins naturels.

Voici quelques uns des vignerons qui nous font
confiance toute l'année pour présenter leur travail
Vous pouvez regarder ce que nous avons en ce moment : dans la cave

Alsace
Audrey et Christian Binner
Domaine Julien Meyer

Beaujolais
Yvon Métras
Jean Claude Lapalu
Jean Foillard
France Gonzalvez
Domaine Marcel Lapierre
Côte de la Molière

Bordeaux
Château Le Puy
Chateau Tire Pé

Bourgogne
Alice et Olivier De Moor
Domaine Valette
François Mikulski
Philippe Pacalet
Robert-Denogent
Fanny Sabre
Sarnin-Berrux
Domaine Rouges Queues
Contat Grangé
Philippe Pacalet
Agnès Paquet
Romanée Conti
Didier Montchovet

Bugey
Raphaël Bartucci Renardat Fache

Champagne
Champagne Vouette et Sorbée
Jacques Selosse
Francis Boulard
Cédric Bouchard (Rose de Jeanne)
Ulysse Collin
Champagne Aubry
Jérôme Prévost (La Closerie)

Corse
Antoine Arena

Jura
Domaine de la Tournelle
Maison Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon
Philippe Bornard
Julien Labet
Renaud Bruyères et Adeline Houillon

Languedoc
Clos Fantine
Domaine des 2 ânes
Domaine Hautes Terres de Comberousse
Domaine Jean Baptiste Senat
Domaine Les Eminades
Le Temps des Cerises
Mas Coutelou
Mas d'Agalis
Mas des Dames
Benjamin Taillandier
Ledogar

Provence
Domaine des Terres Promises
Château Sainte Anne

Roussillon
La Petite Baigneuse
Domaine Padié
Les Foulards Rouges
Clos Massotte
Jean Louis Tribouley

Savoie
Domaine Genoux (Château Mérande)

Sud-Ouest
Camin Larredya
Elian Da Ros
Mathieu Cosse et Catherine Maisonneuve
Causse Marine

Vallée de la Loire
Clos du Tue Boeuf
Didier Chaffardon
Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine de Bellivière
Domaine de la Grange Tiphaine
Domaine du Moulin
Patrice Colin
Domaine la Bohème
Domaine du Picatier
Alexandre Bain
Domaine aux Moines
Les Cailloux du Paradis (Courtois)
Noëlla Moratin
Domaine de la Bohème (Bouju)

Vallée du Rhône
Andrea Calek
Aléofane
Domaine Romaneaux-Destezet (Souhaut)
Domaine Ferme Saint Martin
Domaine Gramenon
Jean Michel Stephan
Domaine Marcel Richaud
Elodie Balme
Franck Balthazar
Henri Bonneau et Fils
L'Anglore
La Ferme des 7 Lunes
Domaine Jérôme Jouret
Roucas Toumba
Thierry Allemand
Domaine Pierre André
Cave d'Estézargues
Mouressipe
Domaine des Bruyères